TAJ MAHAL
Pasaje Timón, nº 2, Torre del Mar (Málaga)
952 547 798
Prácticamente frente a la parada de taxis, en un pasaje peatonal, se encuentra este restaurante especializado en comida india. Este tipo de comida hará las delicias de aquellos a quienes gusten de comerla muy condimentada o especiada, contando incluso con la posibilidad de solicitar el grado de pique que se quiere en algunas de las salsas.
Dispone de un amplio
comedor de no muy
que alberga varias
mesas con sillas.
La decoración es
humilde, pero agradable.
Destaca este
establecimiento no
solamente por la calidad
de su cocina, sino también
por el nivel de higiene
objetivamente apreciable.
La base de la comida es muy sencilla: cordero, pollo, gambas, queso o verduras. La esencia radica en las salsas empleadas, estrictamente sabrosas y deliciosas: vindaloo, curry, korma, tikka masala, etc., o la cocción al estilo tandoori, así como los excelentes arroces o los inigualables panes (nams) de cordero o coco, por citar solamente dos ejemplos.
El personal es rápido, muy agradable e impresionantemente servicial.
De entre toda la amplísima variedad de suculentos platos ricos que ofrece su carta, se recomienda el cordero tikka masala.
Precio medio por persona: 23 €.
Una elección curiosa y certera. Imprescindible.
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