Siéntese y déjese aconsejar. Prepare el paladar

a fin de degustar lo que se le ofrece...

¡Buen provecho!...

¡¡¡¡ Mucho Sabor !!!! ...

sábado, 10 de septiembre de 2011

TAJ MAHAL (Torre del Mar)

                              TAJ MAHAL
            Pasaje Timón, nº 2, Torre del Mar (Málaga)
                             952 547 798
                                                                                                    

Prácticamente frente a la parada de taxis, en un pasaje peatonal, se encuentra este restaurante especializado en comida india. Este tipo de comida hará las delicias de aquellos a quienes gusten de comerla muy condimentada o especiada, contando incluso con la posibilidad de solicitar el grado de pique que se quiere en algunas de las salsas.



 Dispone de un amplio
 comedor de no muy
grandes dimensiones
 que alberga varias
 mesas con sillas.
 La decoración es 
humilde, pero agradable.
 Destaca este
establecimiento no
 solamente por la calidad
 de su cocina, sino también
 por el nivel de higiene
 objetivamente apreciable.




La base de la comida es muy sencilla: cordero, pollo, gambas, queso o verduras. La esencia radica en las salsas empleadas, estrictamente sabrosas y deliciosas: vindaloo, curry, korma, tikka masala, etc.,  o la cocción al estilo tandoori, así como los excelentes arroces o los inigualables panes (nams) de cordero o coco, por citar solamente dos ejemplos.
  
El personal es rápido, muy agradable e impresionantemente servicial.




De entre toda la amplísima variedad de suculentos platos ricos que ofrece su carta, se recomienda el cordero tikka masala.

         Precio medio por persona: 23 €.

         Una elección curiosa y certera. Imprescindible.  



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