Siéntese y déjese aconsejar. Prepare el paladar

a fin de degustar lo que se le ofrece...

¡Buen provecho!...

¡¡¡¡ Mucho Sabor !!!! ...

jueves, 13 de octubre de 2011

FOGÓN DEL PIBE (Torre del Mar)

                           FOGÓN DEL PIBE
       Avda. Antonio Toré Toré, nº 3, Torre del Mar (Málaga)
                              952545189

Este asador argentino se sitúa en la entrada a la avenida desde la carretera nacional, pero en el sentido contrario si se accede a él en vehículo.


  Dispone de un salón decorado sencillamente con grandes fotos de paisajes argentinos y personajes bailando tangos, así como con arreos propios de los gauchos. También cuenta con una agradable terraza.


 La esencia de la comida está constituida por la carne, de muy elevada calidad y muy bien preparada a la brasa, verdaderamente exquisita, con guarnición bien condimentada,  así como las especialidades criollas.



El personal es muy eficaz y atento.

La relación calidad/precio es excelente.






Se recomienda la empanada criolla
y la ternera en cualquiera de sus
 presentaciones, pero fundamentalmente
 en chuletón, solomillo, entrecot, así como
el novillo argentino.





Precio medio por persona: 25 €.

         Un acierto en toda regla. Imprescindible.  

miércoles, 12 de octubre de 2011

VENTA DE ALFARNATE (Alfarnate)

                             VENTA DE ALFARNATE
              Antigua Carretera Málaga-Granada, Km. 513,850
                               Alfarnate (Málaga)
                                   952759388

                            http://www.ventadealfarnate.es/

En la encrucijada que en esta sinuosa y preciosa carretera bifurca el trayecto entre Alfarnate y Alfarnatejo se sitúa esta venta histórica que data del Siglo XIII y es considerada la más antigua de Andalucía, por la que han pasado personajes de todo tipo de cunas y alcurnias, como viajantes, bandoleros, arrieros, contrabandistas e incluso reyes.



 Dispone de varios salones, ambientados cada uno de ellos en una temática concreta, pero siempre relacionadas con la profunda Andalucía. La decoración es pintoresca, sencilla y bonita, muy tradicional y característica. Cuenta con un museo del bandolerismo andaluz.





La base de la comida es la serrana andaluza, muy tradicional y consistente, recordando el sabor de los platos antiguos.
El personal es efectivo y la cocina rápida.

Se recomienda:
             -      huevos a lo bestia;
             -      chivo lechal al ajillo;
             -      gachas de anís con picatostes.












Precio medio por persona: 22 €.

                    Una excelente elección. Muy recomendable.