Siéntese y déjese aconsejar. Prepare el paladar

a fin de degustar lo que se le ofrece...

¡Buen provecho!...

¡¡¡¡ Mucho Sabor !!!! ...

jueves, 29 de diciembre de 2011

EL PATIO (Málaga)

                             EL PATIO
                  
                    C/ Granada, nº 39, Málaga

                             902416641

                        www.bodegaelpatio.com




En una de las más céntricas y transitadas calles de la capital malagueña se ubica este bonito restaurante frecuentado continuamente por lugareños.




Cuenta con una larga barra y un salón con muchas mesas y sillas, fina y tradicionalmente decorado, al estilo de las bodegas antiguas, con viguería artesanal y grandes barriles, habida cuenta que hace las veces de bodega, disponiendo de los más característicos vinos de la zona.




El personal es muy profesional,
eficiente, rápido y amable.

 


 
La cocina se centra esencialmente en arroces y fideuas, disponiendo también de verduras, pescados y carnes.


Cuenta con una variada carta de vinos,
 fundamentalmente de los autóctonos.



 
Se recomienda:

-      corazones de alcachofa rellenos con frutos del mar;

-      arroz a banda;

-      solomillo de ternera al foie.  




Precio medio por persona: 27 €.


Una buena elección. Recomendable.  

jueves, 13 de octubre de 2011

FOGÓN DEL PIBE (Torre del Mar)

                           FOGÓN DEL PIBE
       Avda. Antonio Toré Toré, nº 3, Torre del Mar (Málaga)
                              952545189

Este asador argentino se sitúa en la entrada a la avenida desde la carretera nacional, pero en el sentido contrario si se accede a él en vehículo.


  Dispone de un salón decorado sencillamente con grandes fotos de paisajes argentinos y personajes bailando tangos, así como con arreos propios de los gauchos. También cuenta con una agradable terraza.


 La esencia de la comida está constituida por la carne, de muy elevada calidad y muy bien preparada a la brasa, verdaderamente exquisita, con guarnición bien condimentada,  así como las especialidades criollas.



El personal es muy eficaz y atento.

La relación calidad/precio es excelente.






Se recomienda la empanada criolla
y la ternera en cualquiera de sus
 presentaciones, pero fundamentalmente
 en chuletón, solomillo, entrecot, así como
el novillo argentino.





Precio medio por persona: 25 €.

         Un acierto en toda regla. Imprescindible.  

miércoles, 12 de octubre de 2011

VENTA DE ALFARNATE (Alfarnate)

                             VENTA DE ALFARNATE
              Antigua Carretera Málaga-Granada, Km. 513,850
                               Alfarnate (Málaga)
                                   952759388

                            http://www.ventadealfarnate.es/

En la encrucijada que en esta sinuosa y preciosa carretera bifurca el trayecto entre Alfarnate y Alfarnatejo se sitúa esta venta histórica que data del Siglo XIII y es considerada la más antigua de Andalucía, por la que han pasado personajes de todo tipo de cunas y alcurnias, como viajantes, bandoleros, arrieros, contrabandistas e incluso reyes.



 Dispone de varios salones, ambientados cada uno de ellos en una temática concreta, pero siempre relacionadas con la profunda Andalucía. La decoración es pintoresca, sencilla y bonita, muy tradicional y característica. Cuenta con un museo del bandolerismo andaluz.





La base de la comida es la serrana andaluza, muy tradicional y consistente, recordando el sabor de los platos antiguos.
El personal es efectivo y la cocina rápida.

Se recomienda:
             -      huevos a lo bestia;
             -      chivo lechal al ajillo;
             -      gachas de anís con picatostes.












Precio medio por persona: 22 €.

                    Una excelente elección. Muy recomendable.  

domingo, 25 de septiembre de 2011

ABACERÍA SAN JUAN (Badajoz)

                            ABACERÍA SAN JUAN
                    C/ Meléndez Valdés, nº 16, Badajoz
                          924224616 / 658476716


Se encuentra este restaurante en una de las angostas calles que parten desde la céntrica Plaza de España.



 Dispone de una barra amplia y un salón destinado a bar con mesas y sillas, así como otros dos salones que hacen las veces de restaurante, uno decorado con encanto y otro de modo sencillo. La decoración del resto del local es característica, pues le otorga un aire de taberna antigua muy típico y agradable.


La base de la comida es tradicional, fundamentándose encarecidamente en los productos típicos extremeños.

El personal es muy atento.

Se recomienda:
-      torta de la Serena;
-      productos ibéricos
                de la tierra;
-      pluma ibérica;
-      lengua de ternera;
-      carrillada ibérica.



Dispone de una extensa carta de vinos, entre los que destacan los extremeños.





Precio medio por persona: 20 €.

Una elección muy acertada. Imprescindible.  

sábado, 10 de septiembre de 2011

TAJ MAHAL (Torre del Mar)

                              TAJ MAHAL
            Pasaje Timón, nº 2, Torre del Mar (Málaga)
                             952 547 798
                                                                                                    

Prácticamente frente a la parada de taxis, en un pasaje peatonal, se encuentra este restaurante especializado en comida india. Este tipo de comida hará las delicias de aquellos a quienes gusten de comerla muy condimentada o especiada, contando incluso con la posibilidad de solicitar el grado de pique que se quiere en algunas de las salsas.



 Dispone de un amplio
 comedor de no muy
grandes dimensiones
 que alberga varias
 mesas con sillas.
 La decoración es 
humilde, pero agradable.
 Destaca este
establecimiento no
 solamente por la calidad
 de su cocina, sino también
 por el nivel de higiene
 objetivamente apreciable.




La base de la comida es muy sencilla: cordero, pollo, gambas, queso o verduras. La esencia radica en las salsas empleadas, estrictamente sabrosas y deliciosas: vindaloo, curry, korma, tikka masala, etc.,  o la cocción al estilo tandoori, así como los excelentes arroces o los inigualables panes (nams) de cordero o coco, por citar solamente dos ejemplos.
  
El personal es rápido, muy agradable e impresionantemente servicial.




De entre toda la amplísima variedad de suculentos platos ricos que ofrece su carta, se recomienda el cordero tikka masala.

         Precio medio por persona: 23 €.

         Una elección curiosa y certera. Imprescindible.  



lunes, 18 de julio de 2011

LETYANA (Pamplona)

                                LETYANA
         Travesía de Bayona, nº 2, Bajo, Pamplona (Navarra)
                              948 255 045




En pleno barrio de San Juan se ubica este establecimiento que si bien no se encuentra en el mismo centro debe ser visitado necesariamente por quienes gusten de saborear verdaderas delicias culinarias en miniatura.
                                  


 Dispone de una barra mediana con vitrinas expositoras de parte de la variedad de pinchos que ofrecen, así como de una amplísima carta que cuenta con pinchos y raciones de todo tipo. La decoración es moderna y elegante. Tiene mesitas en la planta baja y una buena terraza, así como un comedor en la planta superior.



El personal ofrece un trato amabilísimo y profesional hasta el extremo.



Los pinchos con los que cuenta son
 Tanto los tradicionales como las más
originales y modernas apuestas.
 Verdaderamente se trata de
 pequeñas obras de arte gastronómico
 en miniatura, con una elaboración
 muy sofisticada que provoca un
 torrente de sabores.  


Precio medio por persona: 19 €.

         Un acierto insuperable. Estrictamente imprescindible.  

EL CALAFATE (Málaga)

                                                            
                                  EL CALAFATE
                         C/ Andrés Pérez, nº 6, Málaga
                                  952 229 344

Se ubica este restaurante vegetariano en una estrecha calle sita en pleno corazón de la capital, entre la Plaza de los Mártires y la C/ Carretería.


 

 Dispone de un amplio comedor que conforma un ángulo recto en el que se disponen mesas con sillas, con una decoración sencilla, bonita, acogedora y agradable, mezcolanza de lo clásico y lo moderno, destacándose la calidez de sus paredes y el techo de artesonado.


 

 El personal es rápido, profesional y muy agradable.



Cuenta a diario con un menú no
demasiado extenso, pero más
que suficiente, a un precio
 muy asequible, que rige desde
 el mediodía del lunes al del viernes;
 entre las noches del viernes y
 el sábado se come a la carta,
 a un precio también bastante asequible.





La base de la comida es
 estrictamente vegetariana,
 elaborando unos platos que
 no dejarán indiferente a
 nadie por la bonita su bonita
 y su perfecta combinación de sabores.
Se recomienda:
 - porra antequerana;
   - ajoblanco;
     - pisto manchego;
        - habichuelas salteadas.
        



Precio medio por persona: 14 €.

                      Una elección muy acertada. Imprescindible.  

jueves, 26 de mayo de 2011

SAFARI LOUNGE (Torre del Mar)

                               SAFARI LOUNGE
               Paseo de Larios, nº 38, Torre del Mar (Málaga)
                         952 541 343 / 606 852 412

                             http://www.safari-lounge.com/


Haciendo esquina entre el Paseo de Larios y el Paseo Marítimo se encuentra este restaurante que, como su propio lema indica, es “algo diferente”.


Dispone de una barra mediana y una gran terraza, con una decoración moderna y elegante, que, en su enclave privilegiado, permite a este restaurante, además, hacer las veces de cafetería y bar de copas por la tarde y por la noche, después de la cena, manteniendo siempre un ambiente muy agradable.




                            

       El personal es muy atento.


 La cocina apuesta por las nuevas tendencias, aunque se caracteriza por hacer un buen maridaje con algunos platos clásicos, disponiendo de una carta que ofrece un número acertado de platos, de manera que no permite la posibilidad de perderse en ella.



Se recomienda:
- ensalada César;
 - tostas varias;
   - woks de gambas,
    de pollo o de verduras;
         - carpaccio de ternera.







Precio medio por persona: 22 €.

Una buena elección. Recomendable.  

miércoles, 18 de mayo de 2011

CAMARY (Mezquitilla)

                                   CAMARY
                 C/ Velero, nº 3, Bajo, Mezquitilla (Málaga)
                                 952 550 399


 




         



En el Paseo Marítimo se halla esta marisquería, en un enclave privilegiado prácticamente en primera línea de playa, que ofrece, además de una buena cocina, unas vistas fabulosas.





Cuenta con una amplia terraza, una barra grande y un pequeño comedor.
La decoración es la común de este tipo de establecimientos, con motivos marineros.

                El personal es rápido.






La base de la cocina es esencialmente
 el pescado y el marisco, caracterizándose
 porque prácticamente la integridad
 de lo que se ofrece es fresco y
 de primera calidad.
No se puede dejar de visitar por
 quien guste de comer el mejor
 pescaíto de la zona.

  


Precio medio por persona: 17 €.

         Una decisión magnífica. Imprescindible.